A rede estadual de ensino de Mato Grosso avança na promoção de uma alimentação mais saudável e inclusiva. Com base na Lei nº 11.343/2021, foi elaborado um guia orientativo que estabelece diretrizes para a comercialização de alimentos nas cantinas escolares, incluindo a oferta de opções adequadas para estudantes com alergias, intolerâncias alimentares e outras necessidades específicas. A reportagem mostra como o guia está sendo implementado nas escolas estaduais, apresenta exemplos de adequação já adotados e destaca o papel dos gestores, nutricionistas e educadores na garantia do direito à alimentação adequada no ambiente escolar.

Superintendência da TV Assembleia