Leitão no Rolete (Foto: Jonas da Silva/Assessoria de Gabinete)

O município de Tapurah (388 km de Cuiabá) tornou-se a capital da suinocultura. A lei 10.401/2016 foi sancionada pelo governador Pedro Taques (PSDB) e a proposta foi apresentada pelo deputado Zeca Viana (PDT).

O parlamentar ressalta que a cidade já é considerada a capital do Centro-Oeste da Suinocultura por produzir mais de 48 mil toneladas de carne suína ao ano, além de destinar 52,44% da produção de milho local a alimentação dos suínos.

Atualmente, registra-se 32 mil matrizes, gerando 400 empregos diretos. É em Tapurah também que acontece a Festa do Leitão no Rolete, considerado o segundo maior evento gastronômico de carne suína do Brasil.

O município ainda tem como proposta implantar a carne suína na merenda das escolas municipais, com intuito de divulgar a produção de carne e diversificar a alimentação dos alunos.

O objetivo de transformar a cidade na capital da suinocultura é criar mecanismos para colaborar com a divulgação da carne suína e incentivar o consumo e, com isso, tornar Tapurah referência para outros municípios, no sentido de fomentar a produção no estado.