Sexta-feira, 10 de maio de 2002 00h00
FRIGORíFICO DE Rã EM MATUPá BENEFICIA PEQUENOS E MINI PRODUTORES
Frigorífico de rã em Matupá beneficia pequenos e mini produtores
A valorização do mercado evitará o êxodo rural
HAROLDO ASSUNÇÃO / ALMT
“A implantação de um frigorífico de rã, em Matupá, criada pela Associação Integrada de Pequenos e Mini-produtores da região, viabilizou a comercialização do produto e trouxe muitos benefícios idealizados pelos criadores”, afirmou o deputado Pedro Satélite (PSDB), que desde o principio acompanhou e deu total amparo à associação.
O parlamentar enalteceu os criadores durante sessão realizada esta semana na Assembléia Legislativa, explicando que antes desta iniciativa, os criadores de rã, aproximadamente 100, exportavam a produção para Uberlândia (MG), tendo um custo com transporte e abate em torno de R$ 2,00/Kg, de onde eram exportadas. Esta carne exótica é muito apreciada na Europa, chegando a ser comercializada em torno de R$ 10,00/Kg.
“O mercado desta carne é muito apreciado, tanto no Brasil como no exterior”, disse Satélite. A viabilização do Frigorífico com recursos oriundos do PADIC, totalizou um investimento de R$ 88.000,00, sendo R$ 80.000,00 do programa e R$ 8.000,00 da Associação Integrada de Pequenos e Mini-Produtores de Matupá.
Para os criadores mato-grossenses, a implantação do Frigorífico aumentou o valor do ganho sobre o produto, pois o custo, que antes era de R$ 2,00/Kg, foi reduzido para R$ 0,50/Kg, resultando em um lucro satisfatório que serviu de incentivo a outros moradores da região a investir nesse tipo de negócio, “diversificando o mercado e evitando assim que o pequeno produtor migre para os grandes centros, com a certeza da melhoria de sua qualidade de vida”, salientou o parlamentar.
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